民間信貸房貸好嗎怎麼貸款比較會過件眷村麵對面 回味美食歲月 信貸借貸貸款全省皆可處理>目前信貸房貸利率最低的銀行缺錢急用哪裡汽車貸款

中國時報【黃筱珮╱竹市報導】竹市早年眷村聚落多,麵食成為特色美食。竹市眷村博物館10日起至11月30日推出「眷村麵對面」特展,內容包羅萬象,牛肉麵、貓耳朵、刀削麵、炸醬麵都有介紹,並有眷村麵食店家的故事分享。市長許明財表示,透過田野調查,進行老照片徵集、眷村麵食店家訪查、耆老訪談與文物蒐集等,呈現竹市豐富多元的麵食文化內涵,值得一看。文化局長林榮洲表示,「眷村麵對面」特展以飲食記憶走過的歲月歷程為主軸,有眷村麵食店家的掘起與發展,以及探討眷村製麵技巧樣式與口味的傳承。新竹榮民服務處長高懷興表示,小時候眷村每月領米,是用10幾部的牛車載運,聽到牛車鈴鐺響,爸媽就會拿著糧票去領米。眷村的溫馨感覺至今仍忘不了,看這個特展讓他回味良久。應邀展出的「貓耳朵小館」老闆娘潘富美是本省人,婚後才跟眷村媽媽和阿姨學做麵食,手藝出色,25年前開店至今。說起貓耳朵的歷史,她侃侃而談,店裡彩色的貓耳朵都是用自然食材如南瓜、菠菜上色,大人小孩都愛吃。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/眷村麵對面-回味美食歲月-215042689.html


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